Kalefud, su böreği ve rulo börek gruplarında günde 1.500 kg, şerbetli tatlılarda ise günde 750 kg üretim kapasitesine sahiptir. Hijyenden ödün vermeden kalite standartlarına uygun üretimiyle nihai tüketiciye toptan fiyatına perakende satış sunmaktadır.

Türkiye’nin önde gelen catring firmalarına ürün tedarik eden Kalefud, numunelerinde hangi malzeme ve yöntemleri kullanıyorsa ürünlerinde de aynı malzeme ve yöntemleri kullanır. Müşterisiyle güvene dayalı ilişki kurarak ürünlerinin ve müşterisinin her zaman arkasında olduğu sözünü verir.